หม้อทอดไร้น้ำมัน
ทำเมนูอะไรได้บ้าง?

ไก่ทอดเป็นเมนูยอดฮิตที่หลายคนมักเลือกทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะช่วยลดการใช้น้ำมันลงมาก แต่ยังคงความกรอบอร่อยของไก่ได้ เคล็ดลับคือ การหมักไก่ด้วยเครื่องปรุงและแป้งทอดกรอบ จากนั้นฉีดน้ำมันบาง ๆ เพื่อเพิ่มความกรอบ

หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถทำหมูกรอบได้อย่างง่ายดาย โดยการนำหมูสามชั้นไปต้มและบั้งหนังหมู จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน คุณจะได้หมูกรอบที่กรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ

การย่างปลาแซลมอนในหม้อทอดไร้น้ำมันทำได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย หรือซอสต่าง ๆ แล้วนำลงหม้อ คุณจะได้ปลาแซลมอนที่มีเนื้อฉ่ำและหนังกรอบ

หม้อทอดไร้น้ำมันเหมาะสำหรับการทำเนื้อย่าง ไม่ว่าจะเป็นสเต็กหรือเนื้อบด เพียงปรุงรสแล้วตั้งเวลาและอุณหภูมิให้เหมาะสม คุณก็จะได้เนื้อย่างที่นุ่มและมีกลิ่นหอม

ปีกไก่บาร์บีคิวสามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่หมักปีกไก่ด้วยซอสบาร์บีคิวแล้วนำไปทอดในหม้อ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรืองานปาร์ตี้

เฟรนช์ฟรายส์เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับหม้อทอดไร้น้ำมันที่สุด เพียงแค่หั่นมันฝรั่งเป็นแท่ง โรยเกลือและน้ำมันเล็กน้อย แล้วนำไปทอด คุณจะได้เฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ

นักเก็ตไก่แช่แข็งสามารถทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันได้โดยตรง ทำให้คุณได้อาหารว่างที่กรอบอร่อยภายในเวลาไม่กี่นาที

เกี๊ยวซ่าทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันจะได้ผลลัพธ์ที่กรอบกำลังดี ไม่ต้องใช้น้ำมันมาก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดไขมันในอาหาร

คุณสามารถทำป๊อปคอร์นในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ โดยใช้ข้าวโพดดิบใส่ลงไปในหม้อพร้อมน้ำมันเล็กน้อย แล้วตั้งอุณหภูมิให้เหมาะสม ป๊อปคอร์นจะเริ่มแตกตัวและพร้อมเสิร์ฟ

เพียงแค่ทาส่วนผสมหมูบดและเครื่องปรุงลงบนขนมปัง แล้วนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน คุณก็จะได้ขนมปังหน้าหมูที่กรอบอร่อย

หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถอบเค้กได้ เพียงใช้พิมพ์ขนาดเล็กและตั้งอุณหภูมิให้เหมาะสม เค้กจะสุกทั่วถึงและเนื้อนุ่มอร่อย

ครัวซองต์แช่แข็งสามารถอบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ง่ายและรวดเร็ว โดยไม่ต้องเปิดเตาอบใหญ่

โดนัทอบในหม้อทอดไร้น้ำมันจะให้รสชาติที่หอมหวานและเนื้อสัมผัสที่เบา ไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะเหมือนการทอด

เมนูง่าย ๆ อย่างกล้วยหอมชุบแป้งทอดสามารถทำได้ในหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยกล้วยจะมีความกรอบนอกนุ่มใน และไม่อมน้ำมัน

มันหวานหั่นเป็นชิ้น นำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันจนสุก คุณจะได้ของหวานที่หอมหวานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

การตั้งอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เพราะอาหารแต่ละประเภทต้องการการปรุงที่แตกต่างกัน อ่านคู่มือการใช้งานเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เพื่อให้อาหารสุกทั่วถึง ควรเขย่าหรือพลิกอาหารระหว่างการปรุง โดยเฉพาะอาหารที่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่น เฟรนช์ฟรายส์

สำหรับอาหารที่ต้องการความกรอบเพิ่ม สามารถใช้สเปรย์น้ำมันฉีดบาง ๆ ก่อนนำเข้าเครื่อง จะช่วยเพิ่มความกรอบได้

ควรทำความสะอาดหม้อทอดไร้น้ำมันทุกครั้งหลังการใช้งาน เพื่อป้องกันการสะสมของไขมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์